Кленовый сироп выпаривают из кленового сока, и он на 66 процентов состоит из сахаров. Один литр сиропа – это 40 литров кленового сока.
🍁 Кленовый сироп – натуральный природный подсластитель, без добавления сахара и не содержащий красителей, искусственных ароматизаторов, консервантов или каких-либо других добавок.
🍁 Кленовый сироп – находка для тех, кто придерживается правильного питания. Его добавляют в качестве подсластителя и широко используют в кулинарии.
Кленовый сироп является важным источником многих питательных веществ. Натуральный экологически чистый кленовый сироп имеет несколько природных вариаций, но в среднем, 4 столовых ложки удовлетворяют ежедневную потребность более чем на 100% в марганце, на 37% в рибофлавине, на 11 % в цинке, на 4% в магнии, на 5 % в кальции и на 5% в калии.
В отличие от меда, который при высоких темпе ратурах теряет свои полезные свойства, кленовый сироп можно использовать в кулинарии и добавлять в горячие напитки.
Перед употреблением нагрейте кленовый сироп до комнатной температуры. Чтобы он максимально раскрыл все свои яркие вкусовые качества.